Една од најефикасните диети за губење на тежината е диета без месо. Многу експерти, нутриционисти и лекари веќе долго време го потврдија фактот дека можете да изгубите тежина не само со намалување на порциите на храна, туку и со елиминирање на производи како што е месото. На крајот на краиштата, ова е огромен извор на протеини и заситени масти, кои се депонираат во телото во форма на разни липиди, вклучително и холестерол.
Така, со откажување од месо, не само што можете да ја намалите вашата тежина, туку и да го намалите ризикот од развој на кардиоваскуларни заболувања. Ризиците од развој на корорнарна срцева болест, мозочен удар и срцев удар директно зависат од нивото на вкупниот холестерол и „лошите“ липопротеини во крвта. И колку повеќе ги користиме, толку повеќе и побрзо се решаваат на нашите бродови. На крајот на краиштата, ние сме она што го јадеме.
Придобивките и штетите на месото. Зошто треба да се обидете да се откажете?
- Месото содржи голема количина на протеини, што е градежен материјал на нашето тело. Но, ако се откажете од месо, можете да јадете друга храна богата со протеини. Овие се млечни производи (урда, сирење, млеко), мешунки, ореви и цели зрна. Тие ќе го заситат телото со доволно протеини.
- Месото, особено црвено месо, е извор на железо, фосфор, витамин Б12, А, Е, Д. Но, голема количина од нив се наоѓа и во растителни производи, особено масла. Бидејќи месото не е единствениот извор на овие витамини и минерали, неговата улога е претерана.
- Месото може да биде штетно ако се додадат во современите светски хормони и антибиотици за подобрување на вкусот, квалитетот и изгледот. Покрај тоа, неправилно зготвено месо (пржено, масно) е „тешко“ за гастроинтестиналниот тракт и предизвикува егзацербација на хроничен панкреатитис и холециститис. Промовира размножување на putrefactive цревна микрофлора. Месото е исто така штетно за кардиоваскуларниот систем.
- Готвеното месо е лоша енергија. Ова е мислење на вегетаријанците и многу луѓе кои сè уште не можат да го одбијат тоа.
Откако ги мери сите добрите и лошите страни, можеме да кажеме само дека месото не е суштински производ, без кој лицето ќе развие недостаток на протеини, витамини и други елементи. Апсолутно може да се замени со други производи, дури и поздрави. Но, ако одлучите да изгубите тежина и целосно да се откажете од месото, тогаш треба да го направите ова постепено, така што вашето тело има време да се навикне на промената во диетата. Диета без месо за слабеење не значи да се ослободите од мастите и протеините што ги содржи. Но, само намалете го нивниот број и заменете ги со истите, само со други, полесни јадења. Тие се наоѓаат во огромни количини во млечни производи, риби, јајца, мешунки, ореви и растителни масла. Постепено, целото месо треба да се замени со варено месо, тогаш нејзината количина во диетата треба да се намали. Јадете повеќе зеленчук - брокула, целер, моркови, тиква, цвекло, тиквички, авокадо.
Главни видови на диети што можете да ги користите за да изгубите тежина
- Диета број 5 според Певзнер. Оваа диета е терапевтска и превентивна, што лекарите ја препишуваат за болести на дигестивниот систем. Тој е пропишан како превентивна мерка во санаториумите. Неговата суштина е да се отстрани храната богата со холестерол, есенцијални масла и масти, а исто така да се намали внесот на сол. Додадете храна што содржи пектини и влакна во вашата диета. Храната треба да се пече или задуши, и важно е да се пие доволно вода. Иако оваа диета ви овозможува да јадете малку варено месо (живина, говедско месо) и млечни производи (млеко, кефир до 200 ml на ден), зошто диетата број 5 не е идеална за губење на тежината? Покрај фактот дека ќе го нормализира функционирањето на гастроинтестиналниот тракт, ќе го ослободи телото на токсините, исто така ќе ви помогне да изгубите тежина на вашата нормална тежина. Покрај тоа, може да стане преодна фаза за вас ако одлучите целосно да се откажете од месото.
- Диета без месо и млечни производи. Построго е, бидејќи целосно ги елиминира животинските протеини и мастите. Се разбира, со следење на таква диета, дефинитивно ќе изгубите екстра килограми, но создавањето план и диета нема да биде лесно. Beе биде уште потешко да се придржуваме до таква диета. Месото и млечните производи треба да се елиминираат постепено. Можете да оставите риба во вашата диета.
Приближно мени
- Појадок. Леќата, ориз, каша од просо зачинета со маслиново масло со свеж зеленчук, леб. Гранола со суво овошје, ореви, мед, сусам или ленено семе. Чај или топол компот и сендвич од авокадо.
- Вечера. Зеленчук, печурка, грашок, супа од грав. Карфиол, спанаќ, тиквички, компир пире. Печен скуша, треска, Дорадо со лимон. Салати од зеленчук, винегрет. Подобро е да се зачинат салати со пченица микроб масло (огромен извор на витамин Е), сусам, маслиново и масло од орев. Можете исто така да направите тестенини од Дурум пченица.
- Закуска. Јадете свежо овошје и бобинки, свежо или во форма на сок, овошен пијалок или тепсија. Ореви, сушено овошје (70-100 g). Можете да поставите јаболко, моркови, зачинете со путер или мед.
- Вечера. Печен или задушен зеленчук, гарнир со варен грав, леќа, пилиња. Јакна компири, задушена зелка. Рибата може да се подготви во форма на котлет, тепсија со домат и карфиол.
Диета без месо и риба. Оваа диета вклучува конзумирање на млечни производи како протеинска храна. За појадок можете да јадете омлет со зеленчук, урда со бобинки, кефир. За ручек или вечера, додадете млеко, салата облечена со јогурт, варено јајце или тепсија од јајца. Дозволено е да се користи кисела масна павлака, крем и путер за сендвичи.
Основни правила на диета без месо за слабеење
- Секоја диета треба да биде придружена со дозирано физичко вежбање. Оставете го да започне со утрински или вечерни прошетки на свеж воздух.
- Диета - режим. Прекршувањето на правилата на режимот нема да ве доведе до посакуваниот резултат, и секој сендвич или промашена вежба полека ќе ве онеспособи. Се верува дека следењето на режимот точно 21 ден станува навика.
- Диетата треба да се заснова на три главни оброци (не заборавајте да имате закуска).
- Кога готвите, обидете се да додадете помалку сол и зачини.
- Секое утро, пијте чаша топла вода, додавајќи лажичка мед.
- Диета без месо вклучува чистење и истовар на телото, наместо глад и исцрпеност. Диетата мора да биде составена правилно за да не му наштети на телото. Според експертите, таквата диета мора да вклучува потрошувачка на риби и млечни производи во минимални количини (кефир, јогурт, јајца, урда со малку маснотии).
- Осигурете се дека вашата диета не е пристрасна кон храна што содржи едноставни јаглени хидрати (леб, производи од брашно).
- Во првата половина на денот, јадете каша и леб. За вечера, подобро е да се подготви чинија богат со протеини (мешунки, урда, јајца).
- За да се подобри цревната функција на моторот и да се исчисти отпад и токсините, јадете влакна, што се наоѓа во зеленчук, овошје, суво овошје и ореви.
Мени за оваа недела
Понеделник, среда:
- Појадок: Каша од ориз, варено јајце, свеж краставица, топол чај со леб.
- Ручек: супа од зеленчук, леќа со печурки, салата од печена репка со маслиново масло. Десерт: Куќа со мед и сушен брусница, компот.
- Вечера: пире од компири и спанаќ, риба торта, авокадо.
- Закуска: ореви, малини, боровинки, јагоди.
Вторник, четврток:
- Појадок: Кефир, леб од цело зрно (100 грама)
- Ручек: Супа од риба, винегрет. Десерт: Бери желе.
- Вечера: Супа од тиква со печурки, печена риба со лимон, свежа зеленчук салата.
- Закуска: Јаболка, круши, праски.
Петок, недела:
- Појадок: овесна каша со ореви и мед, компот.
- Ручек: супа од грав и билка, палачинки од тиквички, варено јајце, маслинки. Десерт: тепсија за урда со суво грозје и јаболко.
- Вечера: задушена риба (скуша), зелен грашок и пире од карфиол, салата од зеленчук.
- Закуска: смокви, датуми, сушени кајсии.
Сабота:
- Појадок: Омлет со кромид, домат и сирење, свеж краставица
- Ручек: Леќата со зеленчук, зелка, салата од пченка и јајца, облечена со незасладен јогурт. Свеж сок од бери.
- Вечера: Варен грав, задушена зелка со печурки, салата од bellвонче, кромид, домат.
- Закуска: портокалова, ананас, Помело, Персимон