Видови и ефективност на диета со леќата - колку тежина можете да изгубите

Некој проценил дека постојат околу 2000 диети со кои луѓето се надеваат дека ќе се ослободат од вишокот килограми и ќе го подобрат своето здравје. Многу неодамна многу модерни ограничувања во исхраната веќе се заборавени или препознаени како целосно штетни, но постојат „вечни диететски класици“ кои ја докажале својата ефикасност преку долгорочна практика. Најефективните методи за губење на тежината со право ја вклучуваат диетата со леќата, која се заснова на потрошувачката на леќата како единствен или главен производ за одреден временски период - од 1 ден до 2 недели.

Оваа диета има многу предности, но малку недостатоци и контраиндикации, па затоа се користи многу години и ќе продолжи да се користи во официјалната диететика.

Зошто токму леќата и што е диета со леќата?

Денес, леќата е препознаена како една од највредните житни намирници. Има уникатен витамински и минерален состав, висока содржина на железо, магнезиум, фосфор, калиум, јод. Само леќата содржи целосен сет на сите витални амино киселини, биолошки активни супстанции, како и влакна, кои добро ги чистат цревата, што создава ефект на губење на тежината. Леќата, исто така, влијае на губење на тежината поради фактот што оваа житарка е богата со лесно сварливи растителни протеини, кои се претвораат во енергија; кашата прави да се чувствувате сити долго време. Леќата исто така не содржи глутен (глутен), главниот алерген во житарките и житариците. Благодарение на ова, кашата може да ја консумираат и оние кои страдаат од алергија, освен ако не постои индивидуална нетолеранција на производот.

Диетата со каша од хељда спаѓа во категоријата моно-диети, односно во текот на целиот период на ограничување на исхраната, главниот производ беше само каша подготвена на посебен начин. Се јаде 4-5 пати на ден, оптималната количина на готова каша по порција е 200 гр.

Прифатливо е да се користат голем број дополнителни производи, што го отежнува следењето на диетата. Ефективноста на губење на тежината со диета со леќата зависи од нејзиното времетраење и сериозност. Губењето тежина со леќата ви овозможува да се ослободите од 0,5 кг за 1 ден до 12-15 кг во двонеделен курс.

Кој не треба

Постојат неколку контраиндикации за употреба на диета со леќата:

• индивидуална нетолеранција;
• бубрежна инсуфициенција;
• гастритис со висока киселост;
• чир на желудникот или дуоденумот;
• дијабетес мелитус тип 1 и 2;
• период на доење (за одржување на вредноста на мајчиното млеко и доволен волумен на лактација).

Бремените жени не се контраиндицирани да користат диета со леќата, но мора да се следат следниве препораки:

• неопходна е консултација со лекар кој ја води бременоста;
• забрането е да се гладува;
• треба да изберете нежен тип на исхрана со дополнителни производи;
• периодот на ограничувања не треба да надминува 3 дена.

Правила за исхрана

За да може резултатите од диетата да ве задоволат, мора да се придржувате до одредени правила. Прво и најважно е позитивниот став и вербата дека ограничувањата нема да бидат залудни. Исто така, треба да ги следите следниве препораки од нутриционистите:

• на диета со леќата, се земаат само светло обоени или зелени кернели, а не се користат силно пржени житарки;
• Житарките не треба да се варат, туку да се варат на пареа во врела вода или да се потопат во кефир најмалку 6 часа;
• готовите зрна не треба да бидат тврди за да не ја изгребат гастричната слузница;
• број на оброци - 4-6 во текот на денот во еднакви делови;
• Последниот оброк треба да го јадете 4 часа пред спиење;
• диетата со леќата бара пиење доволна количина течност - најмалку 2,5 литри на ден чиста вода или зелен чај без шеќер;
• Кашата мора да се џвака темелно; неприфатливо е едноставно да се проголта;
• Можете да останете на моно-диета од леќата не повеќе од 2 недели.

За оние кои имаат проблеми со гастроинтестиналниот тракт, прифатлива е понежна исхрана базирана на варена хељда.

Основи на моноража на леќата

Главната работа во овој метод на губење на тежината е правилно подготвената житарка. Со сигурност можеме да кажеме дека диетата со хељда е за мрзливите, бидејќи... нема потреба да се подготвува каша за секој оброк. Дневниот дел се подготвува 1 пат однапред и без многу мака: 1 чаша житарки мора да се исчисти од непотребните подмножества, да се исплакне неколку пати додека одводот не се исчисти и да се наполни со 2,5 чаши врела вода. Завиткајте ја тавата и оставете ја така до утрото. Не додавајте сол. Најлесен начин за парење е во термос со широк врат.

Наутро, можете повторно да ја исплакнете кашата со врела вода и да ја поделите на делови, да ја чувате во фрижидер (не повеќе од 12 часа) и да ја загреете на удобна температура пред јадење.

За зелената леќата, задолжителен чекор е испирање со топла вода пред употреба. Ова ја отстранува слузта и фитинската киселина, кои даваат горчина и ја спречуваат целосната апсорпција на хранливите материи.

За оние на кои им е тешко да џвакаат леќата сами, можете да додадете малку топла зовриена вода за да направите еден вид супа од леќата.

Ако леќата е натопена во кефир, таа е целосно подготвена за јадење.

Што треба да исклучите од вашата исхрана?

Моно-диета вклучува консумирање само на главниот производ и течност. Ваквото строго ограничување е тешко да се издржи повеќе од 5-7 дена, па така подолг период е можно да се вклучат голем број производи во исхраната. Но, постои листа на оние кои се строго забранети; ги неутрализираат сите позитивни ефекти од исхраната. Тие вклучуваат:

• сол;
• шеќер и синтетички засладувачи;
• масло и други масти;
• свежо млеко и павлака;
• масни урда и сирења;
• масно месо и риба;
• леб и други печива;
• слатки, кондиторски производи;
• компир;
• сите житни култури;
• јајца;
• чај, кафе, пакувани и слатки сокови, компоти;
• сите видови на сода, минерална вода;
• голем број на овошје: грозје, банани, круши, сливи, ананас, кајсии и праски, јагоди, лубеница, тиква, диња, портокали, мандарини;
• скоро сите зеленчуци (списокот на дозволени е во следниот дел);
• сите јаткасти плодови - поради нивната висока калорична содржина;
• сите видови мешунки;
• печурки;
• датуми;
• семки од сончоглед и тиква;
• сите зачини и зачини;
• сите закуски и брза храна;
• алкохол во која било форма.

Некои нутриционисти категорично инсистираат на тоа дека медот, чоколадата и сувото овошје се забранети намирници, други тврдат дека лажица мед дневно, коцка чоколадо, неколку парчиња суви кајсии или сливи во долготрајна диета ќе помогнат да се задуши чувството на глад и да се надополни недостатокот на енергија. Ова е важно за оние кои интензивно работат, а за трудниците сувото овошје мора да биде вклучено во исхраната.

Подобни производи

Списокот на храна и јадења што може да се комбинираат со леќата зависи од типот на исхрана што ќе ја изберете.

Со строга краткорочна моно-диета (3-5 дена), има само два од нив:

• кефир со малку маснотии (не повеќе од 1%);
• домашен јогурт без адитиви од обезмастено млеко.

Замрсеното млеко, сурутка и ајран не треба да се користат - предизвикуваат надуеност и ја задржуваат течноста во телото.

Во терапевтска диета и диета за слабеење која трае повеќе од 3 дена, дозволено е да се вклучат следните производи во исхраната:

• кефир (до 1 литар на ден), јогурт без адитиви (0,25 литри на ден);
• урда со малку маснотии (до 150 g);
• варено месо - пилешко филе, мисирка, телешко, говедско (до 200 g);
• варена посна риба (или бари на пареа);
• од свеж зеленчук - краставици, брокула и карфиола, целер, свежи билки (до 150 g);
• само кисело овошје - лимон, грејпфрут, зелени јаболка, крвен портокал (до 200 g);
• кисели бобинки, со исклучок на цреши (до 100 g);
• сушено овошје (суви кајсии, сливи, бело суво грозје, сушени брусница, лингон, рибизли, рован) (до 50 g).

Можете да додадете една лажичка мед во вашата исхрана еднаш дневно за полесно да го поднесете чувството на глад. Можете да изгубите тежина ако јадете леќата со млеко, но ефектот нема да биде толку очигледен, бидејќи... Млечната каша бара готвење и нејзината калорична содржина е многу поголема. Самото млеко не е диететски производ; предизвикува процеси на ферментација во желудникот и цревата и ја инхибира апсорпцијата на хранливи материи од житарките. Не постои диета базирана на млечна леќата.

Што можете да пиете

Правилниот режим на пиење е клучот за добивање максимален ефект од диетата со хељда. Недоволната количина на течност создава проблеми со гастроинтестиналниот тракт; може да се појави тежок запек и гадење. Вишокот вода доведува до отекување и испуштање на потребните материи од телото.

Нутриционистите сметаат дека оптималната количина на течност е 2,5 литри дневно, за големи луѓе - 3 литри, за оние чија тежина е под 55 кг - 2 литри.

Оваа количина ја одредува само течноста која се пие посебно и не е вклучена во садовите.

Можете да користите:

• чиста вода (извор или филтрирана);
• минерална вода без гас (ако нема контраиндикации);
• вода со лимон: за 1 чаша вода, 10-15 капки свеж сок од лимон;
• зелен чај без шеќер.

Во случај на не многу строга диета, дозволено е и следново:

• 1 чаша слаб црн чај без шеќер наутро;
• сок од бреза без шеќер (200 ml);
• овошен сок без шеќер (половина свеж сок и вода - 200 ml);
• сок од краставица (не повеќе од 100 ml);
• Узвар суви јаболка, круши и сливи, без шеќер (200 мл).

Сите други пијалоци се забранети.

Дали е можно да се соли леќата?

Точно е да се консумира леќата за слабеење без сол. За оние на кои им е тешко да јадат целосно несолена храна, наместо кујнска сол, подобро е да земат кујнска морска сол која содржи многу дополнителни минерали.

Друга опција да се направи каша повкусна е да користите мала количина соја сос..

Зеленчук во исхраната со леќата

И покрај големите придобивки од зеленчукот, особено сировиот, нивната употреба во исхраната со хељда е строго ограничена. Ова се должи на фактот дека на телото му треба многу напор за да ги преработи, а веќе има малку енергија при ограничување на диетата.

Суровиот зеленчук, поради високата количина на влакна, делува како „четка“ за цревата и ја брише другата храна пред сите хранливи материи да имаат време да се апсорбираат.

Белата зелка, кинеската, бриселската и савојската зелка, сировиот морков и цвекло, сите видови мешунки предизвикуваат надуеност и имаат лаксативно дејство, што е непожелно во овој тежок период за организмот.

Зеленчукот како што се компирот и артишокот од Ерусалим е калоричен, а луѓето кои ги комбинираат со леќата наместо да изгубат тежина, може дури и да се здебелат.

Доматите и пиперките ја иритираат слузницата на желудникот и предизвикуваат апетит.

Дозволениот суров зеленчук вклучува свежи краставици, даикон и ограничен зеленчук (магдонос, копар, зелена салата, листови од блитва и ливчиња). Варени (по можност на пареа) можете да додадете келераби, карфиол, брокула, стебленца целер, моркови и спанаќ во вашата исхрана. Максималната количина на зеленчук е 150 g на ден.

Колку леќата можете да јадете?

Не постојат строги правила за тоа колку леќата можете да јадете за време на диетата. Некои извори велат „неограничено количество“. Но, ова е фундаментално погрешно! Ако го потиснете гладот со голема количина каша, можете да се здебелите дури и од „голата“ леќата.

Оптималната големина на порција по порција е 200 g готова каша. Во 4 дози тоа ќе биде 800 гр. Толку може да добиете ако попарите 1,5 чаши суви житарки во 400 ml вода или кефир. Оваа сума ќе биде доволна за лице со просечна тежина. За големите луѓе, порциите може да се зголемат за една третина, така што чувството на глад не е болно.

Со нестрога диета, кога се додаваат други производи, препорачливо е да се намали количината на каша.

Видови на исхрана

Постојат повеќе од 50 варијанти на диета со леќата, тие се разликуваат по вид (строга и мека), во однос на времетраењето (од 1 ден до 2 недели) и во намената.

1 ден на леќата

Ова е строга опција; за само 1 ден ограничување можете да изгубите од 0,5 до 1 кг на диета со хељда. Менито вклучува само земање на пареа леќата два пати на ден и пиење многу течности. Не е тешко да се преживее 1 ден на ваква диета, полесно е од само гладување. Нема посебни правила за излез - веќе следниот ден можете да се вратите на првобитната исхрана.

Диета со хељда за 3 дена

Овој тип е исто така тежок и не вклучува употреба на други производи. Строгата моно-диета е режим со 4 оброци (по 200 гр каша) со пиење 30 минути пред оброците и 30 минути по оброците.

Оваа опција го прави релативно лесно губењето од 1 до 3 непотребни килограми. При напуштање на 3-дневната диета треба постепено да се воведуваат други намирници и овој период да трае најмалку 2 дена.

Неделно мени

Оваа опција не е тешка за одржување, а резултатот може да биде многу пријатен - од 3 до 5 кг минус, со строга диета - до 6-7 кг.

Постојат неколку видови на неделна диета:

• тешко;
• полутврд (со кефир);
• меки.

Во тврд или строг тип, менито е слично на менито од 3 дена и изгледа вака:

• чаша чиста или лимонска вода 20-30 минути пред појадок;
• 200 гр варена каша;
• чаша вода или зелен чај 30 минути по јадење;
• помеѓу, уште 1-2 чаши течност, и чаша пред ручек;
• 200 гр каша за ручек;
• по 30 минути - чаша течност;
• 200 гр каша за попладневна закуска;
• вода половина час пред и потоа, како и пред вечера;
• вечера - 200 гр каша, не подоцна од 3 часа пред спиење;
• чаша вода пред спиење.

Полутврдото мени содржи кефир во количина до 1 литар дневно. Можете да го користите за да ги натопите житариците или да ги измиете со вода.

Благата верзија на диетата со леќата за 7 дена го има приближно следново мени:

• режимот за пиење е ист како и во претходната верзија, само дел од течноста;
• може да се замени со дозволени пијалоци;
• појадок - 200 гр леќата со кефир или јогурт;
• помеѓу - овошје или неколку парчиња сушено овошје;
• ручек - каша плус варено месо или риба;
• попладневна ужина - каша плус салата или дозволен зеленчук;
• вечера - каша и урда, кефир или јогурт;
• пред спиење - чаша кефир половина и половина со вода.

Ова мени се препорачува за бремени жени да го следат, без оглед на времетраењето на диетата.

Двонеделна диета

Ова е најтешката опција; само најупорните ќе го издржат строгиот режим (примерок во неделното мени). Но, според оние кои изгубиле тежина, можете да се збогувате со 10-15 кг; една жена на Интернет го споделува своето искуство за тоа како изгубила 20 килограми (тешко е да се поверува, но чуда се случуваат).

За да добиете добар резултат и да ги направите ограничувањата не толку болни, нутриционистите препорачуваат да направите комбинирана диета:

• првите 3 дена - строго мени;
• следните 4 дена - диета со леќата-кефир;
• втората недела е постепен премин кон меката верзија.

Таквото дневно мени ви овозможува да го поедноставите излезот од исхраната; транзицијата нема да биде долга и ќе го елиминира последователното враќање на тежината.

Терапевтска верзија на диета со леќата

Ова е нежен тип и практично се совпаѓа со мека исхрана. Тоа значи дека освен каша од хељда, на менито има и дополнителни производи, но нивната листа зависи од болеста за која е пропишана терапевтската исхрана.

Лековитото дејство на леќата се заснова на неговата способност да ги чисти крвните садови од холестеролните плаки, да го лекува црниот дроб, да ги исчисти цревата од акумулации, да ја подобри состојбата на кожата, косата, ноктите и да го намали отокот.

Главното мени на терапевтската диета изгледа вака:

• појадок: порција каша без сол, чаша кефир или 125 гр урда или 50 гр тврдо сирење;
• втор појадок - овошје или бобинки;
• ручек: каша, 200 гр варено месо или риба, 100 гр салата од зеленчук;
• попладневна ужина: овошје или 150 гр јогурт без адитиви;
• вечера: каша и варен зеленчук или чаша кефир.

Лекарите често препорачуваат варење житарки за медицинска исхрана, па тие стануваат помеки и полесни за обработка. Може да ослабете и со варена хељда, иако не толку.

Диета со леќата со адитиви

Тешко е да се одржи моно-диета од само парни житарки и вода. Би било поприфатливо да се следи една од опциите за диета со леќата со дополнителни производи. Колку можете да изгубите на диета со леќата зависи од видот и количината на суплементи. Најефикасните видови се со кефир или сушено овошје.

Диета на каша и кефир

Најпопуларната верзија на моно-диетата со леќата, диетата вклучува житарици и кефир со содржина на маснотии од 0 или 1%.

Постојат две опции за подготовка на леќата:

• натопете го преку ноќ во кефир и јадете го така;
• пареа со врела вода, а кога јадете измијте се со кефир.

Двата методи се еквивалентни по квалитет и ефективност.

Ефектот за слабеење се постигнува не само со намалување на количината на храна, туку и со благото лаксативно дејство на комбинацијата на овие производи, што го забрзува чистењето на организмот. Лекарите зборуваат многу позитивно за диетата со леќата со кефир.

Често овој тип на диета се користи за денови на постење по празничен банкет, алкохолни пијалоци, банално прејадување или едноставно за подобрување на здравјето.

Едно предупредување - на денот на таква диета треба да бидете дома за да не влезете во непријатна ситуација со пристап до тоалетот.

Со сушено овошје

Овој тип на диета е највкусна, но не е погодна за секого поради алергија на суво овошје или нетолеранција на неговите компоненти. Ова мени е повкусно од каша без адитиви и добро го потиснува чувството на глад. Резултатот од слабеењето ќе биде помал, но и реален. Се користат следниве сушени плодови:

• суви кајсии, кајсии;
• сливи;
• сушени рибизли, брусница, лингон;
• суво грозје од сорти бело грозје.

Тие земаат 50-60 g на ден.

Како да го потиснете гладот додека држите диета

Ако гладот е тешко да се поднесе, не треба да се измачувате. Еве неколку совети:

• пиењето делумно го потиснува гладот - чаша вода и можете да заборавите на храната половина час, па дури и еден час;
• четкајте ги забите, чудно, но тоа помага;
• јадете половина јаболко;
• можете да земете 1 парче суви кајсии или сливи, џвакајте темелно;
• џвакајте гранче свеж магдонос или цилинтро;
• зголемете го бројот на оброци на 6, не е неопходно да се намали големината на порциите;
• активности кои го одвлекуваат вниманието - убаво капење, прошетка, возбудлива активност.

Вистинскиот излез од диетата

Овој процес не е помалку важен од самата диета; Од тоа зависи удобноста на стомакот, општата состојба и дали килограмите ќе се вратат во иднина.

Правилниот начин да се оди е:

• во првите 3 дена придржувајте се до лесна диета, без пржена, брашно и масна храна;
• воведувајте нова храна постепено, на пример, едно јајце, малку месо, парче леб;
• солта треба да биде ограничена, слатките треба да се туркаат што е можно повеќе до подоцна;
• пијте во ист волумен.

Леќата за слабеење е одличен и докажан начин безболно да се ослободите од вишокот килограми за краток временски период. Опцијата и времетраењето на нејзиното спроведување се избираат поединечно, препорачливо е да се консултирате со лекар. Дури и со позитивен резултат, не треба да ја злоупотребувате исхраната; потребна е пауза помеѓу курсевите најмалку 1 месец.